Notre histoire

 

Les Petits Toupins est une entreprise familiale, dont la genèse est étroitement liée à la naissance d’un petit garçon en 2019. Comme de nombreux parents, au moment d’aborder la diversification alimentaire de notre enfant , nous avons ressenti une grande frustration : celle de vouloir cuisiner au maximum pour lui à partir d’ingrédients bruts mais ne pas être toujours en capacité de le faire sans trouver d’alternatives gustativement satisfaisantes en rayon.

ÉLEVONS ENSEMBLE LES STANDARDS DE L’ALIMENTATION INFANTILE :

En effet, l’offre des grandes surfaces est insatisfaisante pour de nombreux parents (goût, qualité nutritionnelle, suremballage) ;

Les injonctions et messages du corps médical et de l’entourage en matière d’alimentation d’un tout petit sont parfois contradictoires (âge pour débuter la diversification, type d’aliments à privilégier ou éviter) ;

La vie professionnelle laisse peu de place pour de l’improvisation en cuisine, nourrir bébé devient un casse-tête, génère de la charge mentale et parfois de la culpabilité ;

Après des mois de réflexions et de nombreux échanges avec des parents,
Les Petits Toupins ont été créés en janvier 2021.

 

Avec l’objectif premier d’aider les parents qui n’ont pas le temps ou la possibilité de cuisiner eux-mêmes mais qui ne veulent pas se tourner vers du tout industriel. Mais surtout d’élever durablement les standards de l’alimentation infantile pour faire de nos enfants des mangeurs heureux, curieux et en bonne santé.

 

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Le Linked’In de la fondatrice

 

Nos engagements

 

Notre promesse : Nourrir votre enfant comme s’il s’agissait du nôtre. Le “mieux-manger” est notre raison d’être.

 

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Nous pensons qu’il y a urgence à recentrer l’alimentation de nos tous petits sur des fondamentaux simples mais essentiels

Variété

 

Cuisiner avec des ingrédients locaux et de saison n’est pas synonyme d’uniformité dans l’assiette. Nous utilisons des ingrédients peu habituels dans les préparations alimentaires industrielles – nous vous mettons au défi de trouver un petit pot à l’Héliantis, au Topinambour ou à l’Orange Sanguine dans vos rayons. Nous alternons également les variétés d’un même fruit ou légume. Une purée de pommes peut être faite à partir de Reine des Reinettes, Grise du Canada ou Belle de Boskoop. Enfin, nous jouons avec les types de texture avec des purées plus ou moins lisses en fonction de l’âge de votre enfant, voir des petits morceaux.

 

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Du goût avant tout

 

Lors de la diversification alimentaire, bébé fait l’expérience du monde par le contenu de son assiette. Notre première préoccupation est d’être à la hauteur de cet enjeu en lui apportant les meilleurs ingrédients qui soient et en s’assurant qu’il se régale à chaque repas que nous lui préparons.

 

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Authenticité

 

Contrairement aux petits pots industriels, nos recettes sont préparées uniquement à partir de produits frais. Nous veillons à ce qu’aucun procédé agro-alimentaire ou choc thermique ne viennent altérer le goût de nos ingrédients. Une purée de carottes chez nous aura toujours le goût de carottes.

 

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Notre équipe de choc !

 

Danielle
Valdenaire

Co-Fondatrice & CEO

Maman engagée pour le mieux manger et passionnée par les problématiques d’alimentation durable ;

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JEAN-PHILIPPE
ROY

Co-Fondateur

Papa également engagé pour le mieux manger, l’entreprise ne pourrait exister sans son appui et expertise en finance.

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LAURA
SAUCE

Cheffe Végétale

Concocte de délicieuses recettes durables uniquement à partir de fruits, légumes et légumineuses.

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Des ressources et astuces pour la diversification alimentaire de vos bébés dans notre blog !

Se lancer dans un projet “food” : pourquoi la DLC et la DDM sont cruciales ?

Combien de temps un produit alimentaire peut-il rester sur une étagère de réfrigérateur ou dans un placard sans se dégrader ? Quels sont les facteurs déterminants qui influencent sa durée de vie ? Comment déterminer la DLC/DDM des produits que je souhaite commercialiser si je me lance dans un projet “food” ? Dans cet article, nous vous expliquons tout sur les dates limites de consommation (DLC) et les dates de durabilité minimale (DDM), ainsi que l'importance cruciale de leur validation lors du lancement d’un projet dans le secteur alimentaire, à travers notre expérience sur le sujet.
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